Bienvenidos a Bodegas Via de la Plata.

Nuestras cavas situadas en Almendralejo (Extremadura) producen excelentes caldos desde 1.985, siguiendo siempre el método tradicional. Entre nuestros productos destaca varios tipos de cavas, sin olvidar también una producción de excelentes vinos blancos y tintos.

Ahora puede usted adquirir estos vinos y cavas, recibiéndolos directamente en su domicilio, desde nuestra tienda on-line.

Hemos lanzado un nuevo producto en nuestra tienda virtual.

Se trata del Cava Brut Rose, con color rosa frambuesa. Amable de entrada. Olores frutales. Potente en boca. Fino y persistente, un rosado de alta gama que le recordará a espumosos de otras latitudes.

Si lo desean, pueden acceder ahora a la tienda on-line para realizar su pedido de Cava Brut Rose. Esperamos que lo disfruten.

Comenzamos en Enero los primeros degüellos para tener siempre cavas recien degollados junto a las existencias de Diciembre.

En Mayo hemos empezado a degollar cavas TODOS RESERVAS-al menos de 15 meses de crianza-pues no olvidemos que el verano es un periodo que se consume mucho cava al ser una bebida alegre, cordial y comunicativa.

Seguimos con la mala costumbre  de poner los cavas al final de las comidas y despues del café y los merengues. Esto lo deberiamos desterrar para dar paso al cava a lo largo de la comida ó bien antes del plato fuerte-pescado ó carne- así se pondrian mejores cavas y daría mas categoria al evento.

La hosteleria que deberian ser mas profesionales en las bebidas pues caen en el  error de poner el cava al final de las cxomidas y banquetes.

En cambio el pescado y la carne  lo cuidan mucho  procurando servir buenos artículos.

Esperemos que pongan el mismo celo en las bebidas, conozcan , pongan los articulos de calidad y no se dejen llevar por las marcas mediáticas y baratas.

 

 

 

Nuestro CAVA NATURE CHARDONNAY RESERVA SELECCIÓN  se ha puesto de nuevo a la  venta resultando de una calidad excepcional.

Pueden  hacer su pedido a lo largo del año 2012. Tno. 924661155.

Este CAVA lo hemos conseguido introducir en territorios donde se aprecia la calidad y nos hemos puesto al lado de los buenos CAVAS NACIONALES.